ケールの皮膚効果

ケールはカロリーが低く、毎日の摂取量はわずか33カロリーです。ケールには必須の栄養素も含まれています。例えば、ケールの一回分だけで1日に必要なビタミンKがすべて提供され、ケールを食べることでカルシウムと鉄の摂取量が増えます。ケールをあなたの食事の規則的な部分にすることは、全体的な健康を促進するだけでなく、それはまた、皮膚に優しい必須栄養素の摂取量を増やすことによって、あなたの肌を健康的かつ強く保ちます。

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ビタミンC

ケールは、ビタミンC含有量のためにあなたの肌の健康を向上させます。あなたの肌には、コラーゲン繊維が含まれています。コラーゲン繊維は、あなたの皮膚細胞を一緒に保持するネットワークを形成するタンパク質の長い鎖です。ビタミンCは皮膚の強さに必要なコラーゲンを作るのに役立ちます。逆に、ビタミンCの摂取量が少ないと、コラーゲン産生が妨げられ、皮膚が弱くなり、涙が出ます。ビタミンCの抗酸化機能は、太陽からの自然な保護を提供し、太陽の光線に曝されることによって引き起こされる皮膚の損傷を防止することを意味する。生ケールのカップには80.4ミリグラムのビタミンCが含まれています。これは男性の推奨1日摂取量の90％、女性の推奨1日当たりビタミンC摂取量全体を提供します。

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銅

ケールには、肌にやさしい銅が詰まっています。このミネラルはメラニンの合成を促進します。これは色素を太陽から保護し、ビタミンCのようにコラーゲンを作るのに役立ちます。それは炎症をコントロールし、あなたの皮膚に抗炎症性の利益をもたらし、銅依存性酵素もまた創傷治癒において役割を果たす。生ケールの各カップは1,004マイクログラムの銅を誇ります。これは毎日必要とする900マイクログラム以上です。

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ビタミンA

ケールは、ビタミンAの摂取量を増やすことによって、あなたの肌の健康にも役立ちます。 1杯の生ケールで335マイクログラムのレチノール当量が得られ、これは男性の推奨ビタミンA摂取量の37％、女性の48％を占めます。ビタミンAは、あなたの皮膚の真皮と表皮を構成する細胞を含む健康な細胞の成長を促進します。低いビタミンAレベルは、皮膚の細胞構成に影響を与え、健康な皮膚を死んだ皮膚細胞に置き換え、また、あなたの油や汗腺に悪影響を及ぼします。

サービングのヒントと提案

ケールの心のこもったテクスチャは、料理にうってつけです。野菜のスープ、レモンジュース、オリーブオイルなどで煮込み、柔らかくなるまで味付けして味付けします。または、数分前にお好みのスープにケールを加えて、葉を萎縮させて栄養価と栄養価を加えます。サラダドレッシングで "マリネ"にすることで、ケール生をお楽しみください。これは葉をより柔らかくするのに役立ち、ケールの自然に苦い味をカットするのにも役立ちます。レモン汁、タヒニ、ニンニクの混合物は生ケールサラダの風味豊かで健康的なドレッシングとして機能します。