スパゲッティ・アッラー・カーボンボーンをつくる方法

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Anonim

スパゲッティ・アッラー・カーボラは伝統的にスパゲッティで作られています。プロシュート、ハムまたはベーコンのようなダイシングされた、硬化した肉;卵とオリーブオイルをベースにしたハーブとガム入りパルメザンやロマーノチーズが含まれています。スパゲッティalla carbonaraの調味料の繊細な性質は最後の成分の組み合わせにありますので、それを楽しむ最善の方法は新鮮なときですが、スパゲッティalla carbonaraは後で楽しむために冷蔵庫に保存することができます。電子レンジまたはコンロの上にスパゲッティalla carbonaraを再加熱する。

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保存

ステップ1

スパゲッティ・アッラー・カルボノラを、調理後室温で30分間冷やしておいてください。カーボンカーラーがまだ蒸している場合は、カーボンカーラーが10〜15分間わずかに露出しているので、蒸気を逃がすためにカバーを傾けてください。ステップ9

スパゲッティ・アッラー・カルボナラを密閉した食品保存容器またはビニール袋に移す。余分な空気を避けるためにできるだけ容器を満たしてください。密閉する前に、余分な空気をプラスチックバッグから絞ってください。

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ステップ3

シールされたスパゲッティをすべて冷蔵庫に入れて最大4日間保管します。

再加熱

ステップ1

2 tspで予熱します。オリーブオイルを中火で冷やしたり、電子レンジで保護されたボウルに約2カップのスパゲッティ・アッラー・カーボナを入れ、スパッターを防ぐためにワックスペーパーでゆっくりと覆います。

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ステップ2

スパゲッティ・アッラー・カーボナールをフライパンに入れて約5分間振りかけるか、スパゲッティをクリスピーにするために長めに調理する。あるいは、残りのスパゲッティ・アッラー・カーボナを電子レンジで約2分間高めて再加熱します。乾燥したように見える場合は、スパゲッティalla carbonaraの上にオリーブオイルを流します。

ステップ3

再加熱されたスパゲッティ・アッラー・カルボナーラにチーズを撒いて楽しむ。

必要なもの

食料貯蔵容器またはビニール袋

  • スキレル
  • オリーブ油
  • 電子レンジ用ボウル
  • ワックスペーパー
  • 強めたチーズ
  • 警告

スパゲッティ・アッラー・カルボナーラは凍結することができますが、スパゲッティは濁ってしまい、卵ベースのソースは凍結しないので品質が低下します。