はストロベリー種子&亜麻仁種消化可能ですか?

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Anonim

イチゴと亜麻の種は両方とも豊富な繊維源です。イチゴの果実の皮は小さな種子で覆われていますが、亜麻の種子は亜麻植物の莢からできています。亜麻仁は、栄養補助食品としても入手可能ですが、パンなどのマルチ粒製品に頻繁に添加されています。両方とも体によって消化されますが、異なる方法で消化されます。

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繊維の種類:可溶性と不溶性

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高繊維食品の消化方法は、含まれる繊維の種類によって異なります。可溶性繊維は消化中に水分を吸収し、消化過程を遅くします。可溶性繊維は、フルーツや野菜、ナッツ、豆などの食品から長くなり、フルーティーに感じるのに役立ちます。不溶性繊維は体をより迅速に通過し、何も吸収しません。不溶性繊維は、大便が腸を通過する速度および容易さを増加させるので、規則性を促進するためにしばしば使用される。不溶性繊維は、多くの全粒および野菜に見られる。いくつかの食品には両方の種類の繊維が含まれていますが、他の食品には1種類だけ含まれています

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イチゴ種子および消化

イチゴは可溶性および不溶性繊維の両方を含む。しかし、彼らの消化については、イチゴの種子自体についていくつかの論争があります。憩室炎などの炎症性消化器疾患を患っている人々は、消化管の炎症を恐れて小さな種子を含む食品を避けることが歴史的に勧められていました。しかし、全米消化器疾患情報庁は、イチゴの種子はトマトやラズベリーのような他の果実の種子と一緒に現在この障害を持つ大部分の人々にとって安全だと考えていると報告しています。 MayoClinicによると、イチゴの1つと4つのカップ。 3グラムの繊維を含む。栄養素が果実から吸収されると、含まれる種子の繊維が消化器系を通過します。

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亜麻の種と消化

イチゴのように、亜麻の種子には両方のタイプの繊維が含まれています。亜麻の種子は、高タンパク質およびオメガ3脂肪酸含量に加えて、食物繊維の豊富な供給源であり、しばしば規則性を促進するために使用されます。タンパク質と脂肪酸は体内に吸収され、亜麻の種子の繊維成分は消化管を通り、便の一部として排泄されます。亜麻の種子は全体を食べることができるが、繊維の大部分は外殻に見られる。粉砕した亜麻または亜麻種子の粉末を食品に振りかけることができます。種子から抽出され、種子の繊維を含まない亜麻仁油は、消化時に吸収される。

指針

イチゴと亜麻の種子の繊維含量は、多くの人々の消化を改善することができます。消化器系の問題がある場合は、必要に応じて適切な量の繊維について医師に相談してください。慢性の腸や結腸の炎症を引き起こす消化器疾患がある場合、医師は刺激が治まるまで過剰な繊維を避けるようアドバイスするかもしれません。さらに、食事中の繊維が多量になると、実際に消化器症状が増し、糞便や便が大きくなり過ぎることがあります。関連する消化器症状のリスクを減らすために、高繊維食品を食べるときは多量の水を飲む。亜麻種子のような栄養補助食品を消化する前に、潜在的なリスクについて医師に相談してください。