パン粉カツレツを再加熱する最良の方法

パン粉入りカツレツを再加熱する方法はいくつかありますが、熱いオーブンで加熱すると、長い調理過程で肉が乾燥するのを防ぎます。 2日未満のパン粉のカツレツは一番よく働き、ほとんどの水分を保持しますが、古いポークチョップは少し乾燥してしまい、一部の人にとってはパン粉があまりにもクリスピーになることがあります。

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今日のビデオ

ステップ1

オーブンを華氏425度に予熱します。工程2

ベーキングシートをアルミニウム箔の層と整列させる。アルミホイルを植物油や調理スプレーの軽い層で軽く磨きます。

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ステップ3

パン粉を入れたパンケーキを油焼きのベーキングシートに置き、ポークチョップを別のアルミホイル層でしっかりと覆う。

ステップ4

ポークカツレツをオーブンで8分間加熱する。ベーキングシートからフォイルを取り出し、ポークカツレツトをひっくり返します。アルミ箔を再シールし、反対側の豚のカツを10分間加熱します。

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ステップ5

オーブンからベーキングシートを取り出し、ポークカツレツトを5分間覆ったままにします。ポークカツレツを暖かいサービングの皿に移し、熱いうちに召し上がれます。

必要なもの

ベーキングシート

• アルミホイル
• フードブラシ
• グリース用植物油または調理スプレー
• 温かいサービングプレート
• 新鮮にスライスしたレモンまたはライムウェッジ、オプションの
• アプリコット保存液、オプションの
• ミントゼリー、オプション
• ヒント

再加熱処理中にポークカツレツトがあまりにも乾燥した場合は、レモンまたはライムウェッジで少し余分に水分。代わりに、自家製または店頭購入のアプリコットの保存料またはミントゼリーで豚肉のカツレツを提供してください。必要に応じて、軽い植物油や軽い調理スプレーを使用してカロリーや脂肪含量を減らしてください。再加熱の過程で、液体のマリネを使用してパン粉をかき混ぜることは避けてください。