クックサーモンフィレットを調理する方法

サーモンフィレットは圧力鍋で数分で調理することができ、手間のかからず健康的な食事ができます。鮭を基本的な手順に従って調理し、好みの香辛料とハーブを加えて、無限の種類の味にしましょう。

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蒸しサーモンフィレ

プレッシャークッカーでサーモンフィレットを作る最も効果的な方法は、それらを蒸すことです。サーモンをスチームにするには、ストーブの圧力鍋を加熱し、液体1杯を加えます。あなたは、淡水、半分の水と半分のワイン、香りのハーブと香りを加えた水を混ぜたもので魚を味わうことができます。サーモンフィレットを圧力鍋または三つ組または蒸し棚に取り付けられた蒸しバスケットに入れます。炊飯器を閉めて、鍋の圧力調整器を通気管の上に置きます。魚を高圧力で6分間高圧で、または低圧で8〜10分間調理する。フィレットのサイズと厚さの調理時間を調整する必要があります。終了したら、調理器から圧力を解放し、魚を取り出して提供します。

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ライスでの調理

プレッシャークッカーで調理した米またはリゾットにサーモンを加えて、便利なワンポットミールを作ってください。サケのフィレを1ポンドの大きさの塊に切り、脇に置いてください。調味料とお好みの液体を加えて、メーカーの指示に従って、圧力鍋で米を準備します。一旦米が指定時間加熱されたら、鍋からの圧力を解放し、熱から鍋を取り除く。鮭の塊を鍋に入れてすぐに蓋をする。覆われた圧力鍋の残りの熱は約5分でサーモンを調理します。蓋を外して、サーモンが全体的に不透明であることを確認し、米を提供する。

<！圧力調理の基本的な方法は簡単ですが、さまざまな料理を作るために好みに合わせて調整することができます。さまざまなハーブやスパイスを直接フィレットまたは調理液に供給される。調理中にフィレットが崩れないようにするには、オイルまたはバターで磨いた箔に包んで、調理後にホイルパケットを圧力鍋から静かに持ち上げます。調理前に冷凍サーモンフィレットを解凍できない場合は、調理時間を調整せずに直接調理器に入れることができます。冷凍魚は余分な液体を放出し、保存して後で魚の貯蔵に使用することができる。

プレッシャークッカーの安全性

プレッシャークッカーでサーモンやその他の食品を調理する場合、ポットから圧力を解放するときは注意が必要です。1980年代以降に作られたプレッシャークッカーは最新の技術を使用していますので、プレッシャークライマーを使用するのは避けてください。圧力が早すぎると爆発する可能性が高くなります。新しい圧力鍋を使用している場合でも、事故を避けるためにすべての製造元の指示に従ってください。サケを調理するとき、魚が完全に調理され、不透明であり、フォークで容易にフレーク化しない限り、提供しないでください。