健康な食事を教える方法
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健康的な摂食は大いに話されているコンセプトですが、健康的な食生活が何を必要とするのか理解していない人がいます。医療従事者、保護者、教師は、子供や自分のやり方を変えなければならない人に健康的な食生活を教える責務を負う可能性のある人々です。食事の計画に参加したり、サイズを提供したり、例を挙げたりすることで、健康的な食事を教えることができます。
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ステップ1
さまざまなタイプの食べ物についての基礎や、健康であると思われるものとそうでないものがある理由を説明します。高コレステロールと心臓病のリスク増加につながるプラークの蓄積を介してあなたの動脈に飽和脂肪が負の効果について教えてください。栄養価を提供することなく、脂肪やお菓子が豊富に食べられたときにどのように健康上のリスクを増加させることができるのかを説明します。あなたの教育に役立つ文献があれば、医師または地域の栄養士に相談してください。
<！ - 2 - >ステップ2
ビジュアルエイドを使用して、適切なサービングサイズの観点から健康的な食習慣を教える。 National Heart、Lung and Blood Institute（NHLBI）は、人が実際の商品を彼の中から見たときに理解しやすいサイズにすることができる、毎日の家庭用品と食品のサービングを比較します。 3オンスの肉や魚はトランプのデッキの大きさでなければなりません。パスタまたはライスは、カップケーキまたはマフィンライナーの紙に収まる必要があります。プロダクションの1サービングは、テニスボールのサイズ、およそ1オンスです。チーズのサービングは、ボードゲームで使用するような通常のサイコロ4つのサイコロと同じです。
<！ - 3 - >ステップ3
健康的な食生活を子供に身体に良いことを教えるためのゲームにする。アトランタに拠点を置く栄養士のテリー・ティル氏は、色とりどりの様々な食品を選ぶように促すことで、健康的な習慣を身につけることができ、楽しいことができると説明しています。色合いが異なる食品には、しばしば異なる種類のビタミンが含まれています。 「虹」を食べることで、バランスのとれた食事に必要な幅広い栄養素が得られ、レストランや食料品店で子供を楽しませることもできます。
ステップ4
例によって健康的な食事を教える。あなたの家族に食生活を改善する方法を教えようとしている場合は、加工食品、脂肪分が多い肉の脂肪分、脂肪が多い食品に頼るのではなく、穀類、新鮮な果物や野菜、あなたの教えが教室でより正式なものになっている場合は、農民の市場やスーパーマーケットへのフィールドトリップを検討して、良いものと悪いものの両方の食べ物の選択ができるようにしてください。あなたのメニューのメリットとデメリットを話し合って食事を一緒に計画しましょう。
ステップ5
あなたの体の信号を聞いて、満腹時を知るという健康的な習慣を教えるために、食事をゆっくりとゆっくりと食べてください。摂食障害のある患者に働く専門医であるページラヴは、ほとんどの人が早く食べると多くを食べると説明しています。食事を減速させることで、適切な大きさで服用を続けることができます。また、胃の時間が十分にあることを脳に知らせる時間を与えます。食事を急いで食べると空気を取り込むことができ、ガスに不快な問題を引き起こす可能性があります。
ステップ6
オファーの選択肢。多くの人々は、何か新しい選択肢がないと感じると、新しいものを受け入れることが困難になります。例えば、あなたの家族にスナックを提供してください。スナックは、以前のスナックと似ていますが、より健康的なものです。エアポップコーンは、繊維の良い源ですが、バター付きの映画シアタースタイルのポップコーンの脂肪を含んでいません。低脂肪、全粒粉のクラッカーは、塩辛いスナック食べる人を満足させることができますが、洗練された白粉を使って作られたクラッカーよりも健康です。
必要なもの
- マフィンライナー
- カードのデッキ
- テニスボール
- ダイス
