はホエープロテインパウダーで、肉よりも簡単に消化できますか？

乳清タンパク質粉末は食事タンパク質の便利な供給源を提供します。乳製品は、チーズ製造中に乳製品から乳清を分離します。ホエープロテインパウダーは、肉と比較して素早く消化するタンパク質源を提供し、ミキサーの成分とよく似ており、ボディビルダー、運動選手、高齢者、そしてHIVやガンなどの健康障害に悩まされている人にとっては、食欲不振による栄養ニーズ。

<！

今日のビデオ

タンパク質と消化

肉はホエイプロテインパウダーと比較して質の高いタンパク質源ですが、消化には時間がかかります。頻繁に肉を食べる。液体ホエイタンパク質の震えを素早く摂取するのではなく、肉のタンパク質を消化することは、咀嚼のプロセスから始まります。徹底的な咀嚼は、肉の繊維を分解し、肉を唾液と混合して消化プロセスを開始するのに役立ちます。肉を食べるにはエネルギーを消化する必要があり、肉を分解するのに必要なエネルギー量のためにわずかに代謝量を上げることさえできます。ホエーは最も生物学的に利用可能なタンパク質です。これは、豆のようなタンパク質よりも効率的なタンパク質源です。

<！乳清タンパク質粉末の2つの主なタイプは、乳清濃縮物および乳清分離物である。乳清分離物は、タンパク質が高く、乳清濃縮物よりも脂肪および乳糖が低い。液体として、消化器系をすばやく移動します。ホエーは、カゼイン（他の主なミルクタンパク質）よりも速い消化タンパク質であり、満腹感に寄与し、食欲調節に潜在的な役割を果たすと、2008年5月の「The American Journal of Clinical Nutrition "

<！肉は高品質のタンパク質を提供するが、ハーバード公衆衛生学校によれば、赤身肉の摂取量が多いこと、または加工肉を摂取することと大腸がんの発症率が高いことの間には関連性がある。肉の消費と心臓病と糖尿病との間のこの可能性のあるつながりは、肉の消費を制限することをお勧めします。 HSPSは、肉を1週間に18オンス以下に制限し、加工肉を避けることが最も安全かもしれないと示唆している。肉は栄養素を使用するために肉を分解しなければならないので、肉はホエータンパク質よりもゆっくり消化されます。高脂肪食品は、より希薄な食品よりも遅く消化する傾向があります。より薄い肉の切り身を選び、目に見える脂肪を整えることができますが、肉の脂肪の一部は筋肉にあり、除去することはできません。

乳清タンパク質に関する考察

乳清は乳製品であり、乳糖不耐症または酪農アレルギーの人では、鼓脹、腹痛、ガスおよび下痢などの不快な症状を引き起こす可能性があります。一部のラクトース不耐症者は、処理によって乳糖の大部分が除去されるため、ホエー単離物に耐えることができますが、乳糖不耐症または乳製品アレルギーがある場合は、ホエーまたは他の乳製品を消費する前に医師に相談してください。ホエイまたは乳製品のホエーは、ホエータンパク質の粉末と同じではありません。それは炭水化物がはるかに高く、タンパク質はより低くなります。