スロークッカーでオーブンローストチキンを調理する方法
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低速炊飯器での調理はシンプルで効率的で、台所を加熱することはありません。数時間かけてチキン全体を調理することができます。 1つのチキンを使用して、いくつかの異なる食事と自家製肉汁を作ることができます。いくつかのステップで、ゆっくりとした炊飯器のチキンは、オーブンで調理したものと同じように味わうことができます。
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ステップ1
スロークッカーを差し込み、低く設定します。スロークッカーの底に1〜2杯の油を広げます。
<！ - 1 - >ステップ2
幅2インチのアルミニウム箔を4枚切り離します。それぞれをゴルフボールサイズのボールに成形し、スロークッカーの底に長方形の形で配置します。
ステップ3
チキンを巻き戻します。水で洗ってペーパータオルで肌をたっぷり撫でてください。空洞から袋の袋を取り出します。
<！ - 2 - >ステップ4
タマネギの半分を4つに切ります。キャベツにニンニクのクローブ、タマネギ、ローズマリーを入れます。
ステップ5
ゆっくりとした炊飯器の胸元を上にして鶏肉を置きます。チキンをアルミボールの上に置くと、オーブンのローストパンのようにチキンがより調理されます。
ステップ6
1-2トンの油を鶏肉にこすります。オーブンで焼いた鶏肉のように、肌をオイルできれいにする効果があります。塩、コショウ、乾燥セージを肌に味付けするように振りかける
<！ - 3 - >ステップ7
スロークッカーに蓋を置きます。チキンを6〜8時間低温で煮る。遅い炊飯器から鶏肉を取り出して提供する。
必要なもの
- スロークッカー
- アルミホイル
- ペーパータオル
- 全鶏肉
- オリーブオイルまたはヤシ油
- 黄色または白いタマネギ
- 3ニンニクのクローブ
- 長さ約3インチのローズマリー小物
- 乾燥セージ
- 海塩
- ペッパー
ヒント
- スロークッカーで自家製のスープを作ることができます。鶏肉の調理から残ったゆっくりした鍋の液体は残しておきます。骨から肉を取り除く。カーカスを覆うのに十分な水と一緒に低速炊飯器に骨を加え、6〜8時間低温で調理する。ブロスから骨を伸ばす。
